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Gnammo per Milano Digital Week: dialoghi sul digitale a tavola

Ridurre le distanze tra le persone e la città intelligente, raccontando come la tecnologia, l’innovazione digitale e le loro applicazioni possano migliorare la vita urbana: dal 13 al 17 marzo Milano si trasforma con la Milano Digital Week e la tavola, il più antico social network del mondo, si conferma il luogo di incontro ideale per scambiarsi opinioni.

Social eating e Milano Digital Week


Durante le giornate dedicate alla manifestazione, i nostri cuochi meneghini
 organizzano più di 30 cene di social eating in un contesto domestico, con lo scopo di facilitare la discussione sui temi della Milano Digital Week: per le Digital Dinner sono circa 300 le sedie pronte per essere prenotate attorno alle tavole dei cuochi, per confrontarsi in modalità “Digital & Relax”, accompagnati da special guest digitali e da buon vino.
Che sia per approfondire gli argomenti ascoltati, o per concludere la giornata digitale a pancia piena, i cuochi della community di Gnammo – dai semplici appassionati agli chef più navigati – apriranno le cucine di casa alla Milano Digital Week, per partecipare dal vivo al dialogo sulla città intelligente sulla città e nella città.

Partner d’eccezione delle Digital Dinner sarà il Consorzio Parmigiano Reggiano: 4 eventi gratuiti nel corso della Milano Digital Week prevedono infatti gustosi menù a base di Parmigiano Reggiano in 3 stagionature (18, 24 e 40 mesi), preparati da esperti cuochi della community e in compagnia di special guest come CEO e fondatori di startup digitali.

Le cuoche STart – Sara e Tiziana – ospitano la prima cena a base di Parmigiano Reggiano il 14 marzo, mentre il 15 si prosegue in compagnia di Mimmo e Fede che porteranno in tavola, tra le altre golosità, una panna cotta al Parmigiano Reggiano e salsa alle fragole. Il 16 marzo ai fornelli ci sarà Vittorio, che proporrà un grande classico: cappelletti di carne, burro e Parmigiano Reggiano. Si chiude il 17 marzo con Alberto ed il suo tortino di patate, scarola, alici e Parmigiano Reggiano.

 

Tutte le cene di social eating della Milano Digital Week possono essere prenotate su:
https://gnammo.com/Milano-Digital-Week

#MilanoDigitalWeek

 

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